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虾和西红柿能一起吃吗(虾和西红柿能一起吃吗)

虾和西红柿能一起吃吗(虾和西红柿能一起吃吗)

虾可以和西红柿一起吃吗?


虾和西红柿是可以一起吃的。很多人认为这两种食物是不能一起吃的,原因是西红柿当中富含维生素C,而虾当中含有五价砷化物,会发生反应,生成物质是剧毒性的砒霜。

其实食用西红柿和虾产生的砒霜量远远达不到人体中毒的阈值,砒霜在我国中医里也是一种药材,需要一定剂量才能显毒性。

不能和虾一起吃的食物:

1、茶

吃完虾后不能喝茶,这是因为茶叶中含有鞣酸,与海鲜同吃,会与海鲜中的钙形成难溶的钙,不利于消化。

2、金瓜

金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。但是虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症),对身体健康有一定的损害作用。

3、南瓜

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。

4、虾与维生素c

虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍,同食会可致砷中毒。无毒的五钾砷 会转变为有毒的三钾砷,这就是我们俗称的砒霜。食多死亡。

5、猪肉、鸡肉

虾不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食,损精”。

参考资料:人民网-虾不能和这些食物一起吃

西红柿炒鸡蛋和虾可以一起吃吗


西红柿炒鸡蛋和虾不可以一起吃。因为西红柿含有丰富的维生素C,如果和虾一起吃会转变成有毒物质,可能会引起食物中毒,所以还是要避免同时食用。?虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。

扩展资料:

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

虾的食用禁忌如下:

1、虾和南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

2、虾和果汁:同食会腹泻。

3、虾皮和黄豆:同食会消化不良。

4、虾皮和红枣:同食会中毒。

参考资料:百度百科-虾

虾和番茄炒蛋能一起吃吗?


和番茄适宜的食物配搭

1、花菜

花菜带有维生素D、维生素b21、维他命C和维生素E、维生素B12等营养元素,能清血运动健身,提高解毒工作能力,预防传染病。番茄和花菜配搭,能充分运用其营养成分作用,也有医治肠胃溃疡、便秘、皮肤化脓及防止牙周病的功效。

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2、生鸡蛋

番茄带有丰富多彩的维他命C、糖原、芦丁等成份,具备抗维生素C欠缺病、护肤、维护血管、降血压、促进消化、有利排尿等功效;生鸡蛋中带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、多种营养元素等成份,具备滋阴润燥、益气养血等作用。二者同食,能为身体出示丰富多彩的营养元素,具备一定的健体和延缓衰老的功效。

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3、莴笋

莴笋有显著的降血压功效和丰富多彩的甲基纤维素。番茄可健脾养胃,对高血压、高血脂病人尤其适合。番茄中带有维生素P,即芦丁,能预防高血压和动脉硬化。若与莴笋配搭服用,能为身体出示丰富多彩的营养元素,具备清热祛湿,舒肝降血压等作用。适用高血压病、贫血等症。

4、水豆腐

番茄蔬菜水果兼顾,味美爽口。番茄不但含丰富多彩的维他命和柠檬酸,并且含各种各样矿物也许多 ,占其总重的0.6%,在其中以钙、磷、锌、铁为多,也有锰、铜、碘等关键营养元素。番茄配上含少量矿物原素更加丰富多彩的水豆腐,将考虑身体对各种各样营养元素的较大 需要。

虾和西红柿能一起吃吗


能,在少量的时候可以一起吃,这两种食物不能过量食用。

1.原因:

西红柿含有丰富的维生素C,虾中含有五价砷化物,这两种成分在一起时会发生反应,生成物质是剧毒性的砒霜,过量的食用会导致人中毒甚至死亡,对人体的危害很大。

2.注意:西红柿和虾一起吃最好是充分炒熟,能减少西红柿中维生素C的量,虽然降低了西红柿的营养价值,但是可以减少砒霜的生成量,降低对我们的肝肾的负荷。

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